Lerend netwerk ZoBio
In het project ZoBIO willen BioForum, ILVO en Flanders’ FOOD langetermijnsamenwerking realiseren tussen zorginstelling en lokale bioboeren voor het toeleveren van producten aan de keuken van de zorginstelling. Maar als zorginstelling de eerste stappen zetten in zo’n samenwerking vraagt voldoende overleg en de nodige kennis van elkaars werking. Met het project ZoBIO willen we je daarin ondersteunen.
Om kennis te maken met het project nodigen we je graag uit op 18 oktober. Dan zijn we te gast bij Zorggroep St-Kamillus en de bioboerinnen van de Herpendalvallei voor een lerend netwerk. We wisselen ervaringen uit over de verschillende reeds lopende samenwerkingsverbanden en Stijn Hermans van het FAVV beantwoordt graag al jouw vragen over het thema Voedselveilige levering van boer naar keuken. De bedoeling is om elkaar te informeren en te inspireren.
Voor wie?
Voor partners van het project ZoBio en voor alle zorginstellingen en bioboeren die interesse hebben in lokale samenwerkingsverbanden. De plaatsen zijn beperkt, indien er meer inschrijvingen zijn behouden we het recht voor om voorrang te geven aan projectpartners en potentiële samenwerkingen. Kom je met meerdere personen? Gelieve individueel in te schrijven. Deze bijeenkomst is gratis.
Programma
- 9u45 à 10u00: Ontvangst aan verzamelplaats aan ingang toren.
- 10u15: Voorstelling St-Kamillus & Bioboerderij Herpendalvallei
- 10u45: Stand van zake project ZoBio met update van verschillende samenwerkingsverbanden
- 11u10: Workshop Voedselveilige levering van boer naar grootkeuken: Waar moet je rekening mee houden? – Stijn Hermans van de voorlichtings- en begeleidingscel FAVV
- 12u15: Lunch
- 13u30: Bezoek keuken St-Kamillus
- 14u15: Bezoek veld Herpendalvallei
- 15u15: Afsluitende drink
Praktische info
Datum: 18/10/2024
Locatie: Zorggroep Sint-Kamillus, voorziening voor geestelijke gezondheidszorg binnen de Broeders van Liefde.
Krijkelberg 1, 3360 Bierbeek
Parkeerplaats: grote parking vooraan
Meer info: www.kamillus.be
Zaal Forum – aangezien deze zaal zich in het centrum van het klooster bevindt, verzamelen we aan de ingang van de toren. Gelieve dus tijdig toe te komen, we begeleiden je graag naar de zaal.
Mee te brengen
Extra paar schoenen/laarzen voor op het veld en veel goesting om te ontdekken, bij te leren en te delen.
