Het debat in een notendop Drie jaar geleden werd de kick-off gegeven van het ‘Nutrition Health Care System’-partnerschap, kortweg NuHCaS. Het wil de sectoren voeding en gezondheid dichter met elkaar verbinden, om te komen tot ketengedreven oplossingen voor smakelijke,…
Flanders’FOOD werkt, samen met IMEC, ILVO en VIVES, aan een onderzoeksaanvraag rond ‘Food Intake Dataspace‘. Een onderdeel daarbij is het samenstellen van een begeleidingsgroep. Van die klankbordgroep verwacht men input vanuit de praktijk. In return krijgen deelnemers inzicht in de…
In West-Vlaanderen bundelen kennisinstellingen, producenten en overheid de krachten om aan innovatie te doen in de voedingssector. Het NuHCaS-partnerschap zet in op de niche voeding en gezondheid. Via Vlaamse en Europese projecten wil het partnerschap voeding verbeteren en aanpassen aan de noden…
Op 19 mei bracht een interessante mix van deelnemers (projectontwikkelaars, bedrijven, kennisinstellingen, retailpartners, politici en zorgactoren) een bezoek aan de Brightlands Campus Greenport in Venlo. Het PROOF for Health event slaagde daarbij al in zijn eerste opzet om relevante partners…
Wekelijks gaan Ilse De Vis en Frank Fol samen op zoek naar mensen en projecten in en rond de voedingsindustrie die kunnen inspireren. Tijdens de uitzending van 1/1/2022 kreeg het Huis van de Voeding in Roeselare flinke aandacht. Vanaf minuut…
In de nieuwe Food Research & Development Hall (FR&D Hall), die NuHCaS in Roeselare opende, gaan onderzoekers aan de slag met een proefkeuken die processen moet ontwikkelen om grootkeukenvoeding gezonder en lekkerder te maken. De experimentele keuken, die in totaal…
Werk je in de voedingsindustrie? Of heb je een gezonde interesse in voeding en gezondheid terwijl je achtergrond rond voeding op vandaag eerder beperkt is? Deze unieke opleiding bezorgt je de nodige bagage om je weg te vinden in het…
