In zorginstellingen kwaliteit op het bord brengen, het is een van de thema’s waar we rond werken binnen NuHCaS. Benieuwd hoe Zorg Kortrijk ontdekte via welke methode ze voordelig krokante groentjes en vis kunnen aanbieden? Bekijk de reportage: Z-Food Innovation…
Deze uitdaging bracht tal van belanghebbenden, onderzoekers en beleidsmakers over de sectoren heen, samen op 23 november te Brugge. Dit, om het maatschappelijke probleem van voedingsgerelateerde aandoeningen aan te pakken, o.a. obesitas, diabetes type 2 en ondervoeding. Hier liggen mogelijkheden…
Wist je dat er op vandaag procesbegeleiders bestaan die woonzorgcentra coachen in de strijd tegen ondervoeding? En wil jij ook leren uit vernieuwende cateringconcepten in andere ziekenhuizen of zorgcentra? Het NuHCaS partnerschap brengt sectoren samen om kennis uit te wisselen,…
Waar kunnen we samenwerken om specifieke voedingsgerelateerde uitdagingen aan te pakken? In de missie voor lekkere en toegankelijke voeding voor iedereen, brengt het NuHCaS partnerschap de sectoren voeding en gezondheid samen. Door beter in te spelen op elkaars noden en …
NuHCaS zet samenwerking hoog in het vaandel. Daarom organiseerden we op 19, 20 en 21 juni thematische roadshows waarbij drie actuele voedingsgerelateerde onderwerpen onder de loep werden genomen: Hoe kunnen mensen met kauw- en slikproblemen vlotter toegang krijgen tot aangepaste voeding? Wat helpt oncopatiënten om…
Op zaterdag 27/05 verscheen de weekendbijlage Zorg & Gezondheid bij De Morgen. In de bijlage lees je, naast een rondetafelgesprek tussen Vlaams minister van Welzijn, Volksgezondheid & Gezin Hilde Crevits en vijf zorgexperten, een boeiend artikel over NuHCaS op pagina 11.…
POM West-Vlaanderen, VIVES en Flanders’ FOOD openden op woensdag 1 maart 2023 officieel het eerste gebouw van Food Innovation Park, een nieuw wetenschapspark in Roeselare. Focus van Food Innovation park is het stimuleren van innovatie met een link tussen voeding…
Jaarlijks vindt er een topoverleg plaats tussen Vlaanderen en Nederland waar de belangrijkste gemeenschappelijk dossiers op de agenda staan. Op de Vlaams-Nederlandse top van 31 januari 2023 lag onder meer een versterkte samenwerking rond gezonde voeding ter tafel. Piet Adema,…
Oproep deelname begeleidingsgroep Bent u actief in de maaltijdbereiding? Wenst u uw productieplanning te optimaliseren om zo verliesstromen tegen te gaan? Dan zal dit ongetwijfeld uw aandacht trekken! In het Tetra project ‘Smart Meal Planning’ gaan we na hoe artificiële…
Deze online opleiding richt zich op voedingsgerelateerde problemen ten gevolge van chronische of besmettelijke ziekten (bv. obesitas, HIV). De cursus biedt u op feiten gebaseerde inzichten en praktische knowhow over oplossingen die in verschillende situaties kunnen worden toegepast. organisator: KU…
