In zorginstellingen kwaliteit op het bord brengen, het is een van de thema’s waar we rond werken binnen NuHCaS. Benieuwd hoe Zorg Kortrijk ontdekte via welke methode ze voordelig krokante groentjes en vis kunnen aanbieden? Bekijk de reportage: Z-Food Innovation – Foodcare-project speelt in op specifieke voedingsbehoeften 04/01/24 (knack.be).