Lekkere en evenwichtige voeding voor iedereen
NuHCaS staat voor Nutrition, Health Care System. Dit open onderzoeks- en innovatiecentrum is een samenwerking tussen Flanders’ FOOD, ILVO, POM West-Vlaanderen, TUA West en VIVES.
NuHCaS slaat de brug tussen voeding en gezondheid zodat deze sectoren kunnen inspelen op elkaars noden en opportuniteiten. Door samen te werken willen we komen tot vraaggedreven, impactvolle innovaties en oplossingen.
NuHCaS voor jou?
Ben je zelf actief in de voedings- of gezondheidssector en blijf je graag op de hoogte van onze activiteiten, projecten en realisaties? Schrijf je in voor de nieuwsbrief, sluit je aan bij de NuHCaS community of contacteer ons voor een persoonlijke kennismaking!
Kom experimenteren in onze innovatieve pilootinfrastructuur!
Foodpilot
Food Innovation Park
FR&D Hall
In de Food Pilot te Melle kunnen zowel kleine als grote bedrijven terecht voor de ontwikkeling van nieuwe producten, verbetering van processen, bepaling van houdbaarheid, smaak, allergenen, duurzaamheid enzovoort. Meer dan 90 food processing machines, geaccrediteerde labo’s en adviseurs staan er voor jou ter beschikking.
In Food Innovation Park, het wetenschapspark met focus op voeding en gezondheid in Roeselare, staan ondernemingen centraal. Je vindt er onder meer de FR&D Hall met semi-industriële apparatuur om volop te experimenteren. Maar ook labofaciliteiten en allerlei apparatuur gericht op het meten van lichaamssamenstelling.
De Food Research & Devlopment Hall (FR&D hall) is toegankelijk voor iedereen die onderzoek wil doen naar de kwaliteit van maaltijdcomponenten of volledige maaltijden wil bereiden in een grootkeuken. We beschikken over de nieuwste toestellen voor het bereiden, warmhouden en regenereren van maaltijden.
